羊肚菌（jun1）遗传
发布日期：2019-05-08
【核心提示】：羊肚菌子囊孢子的（de）萌发是一件非常简单的事情，曾有（yǒu）报道称可以达到（dào）百分（fèn）之（zhī）百的萌（méng）发率，即便（biàn）是保存几年的子囊孢（bāo）子（zǐ）依旧有很（hěn）高的萌发率。
我（wǒ）们通（tōng）常以大型（xíng）真菌的成熟（shú）有性孢子开始到下一次（cì）有性孢子（zǐ）形（xíng）成成熟（shú）为止（zhǐ）为一个完整的生活（huó）史，羊肚（dù）菌也是如此，我们对羊肚（dù）菌有性孢（bāo）子（zǐ）——子（zǐ）囊孢子的认识和研究是比较多的，而依（yī）旧也（yě）是不（bú）充分的：
羊肚菌属于子囊（náng）菌，子囊菌的特点（diǎn）是（shì）子（zǐ）囊（náng）孢子（zǐ）（区（qū）别于担（dān）子菌（jun1）的担孢（bāo）子），这是（shì）一个明显（xiǎn）的分类特征。羊肚菌（jun1）子囊（náng）孢子通常是八个，椭球形，无色，里面有小（xiǎo）的（de）油滴供给萌发所需要的能量；成熟的子（zǐ）囊（náng）孢子顺序排列在圆柱状、桶状、透明（míng）的子（zǐ）囊（náng）中，成熟的子囊孢（bāo）子通过子（zǐ）囊（náng）顶端鳃盖的（de）开裂（liè）得以弹（dàn）射（shè）、释（shì）放（fàng）。
黑（hēi）脉羊（yáng）肚菌示意图
虽（suī）然在自然界中，羊肚菌（jun1）的子囊（náng）孢子需要发生释放借助于空气或其他媒介才能（néng）得以传播，但想观察到羊肚（dù）菌的孢子弹（dàn）射却是（shì）一（yī）件困（kùn）难的事（shì）情，曾有不少报道称观察到这种事（shì）情的发生，伴随着“噼（pī）啪”或轻（qīng）微的破裂、爆破声；也有研究指出，羊肚菌子囊孢（bāo）子的弹射需要光照、水分、空气湿度、避免人（rén）为扰动等（děng）才能实现（xiàn），但多（duō）年（nián）的实践经（jīng）验告诉我们（men），在人为控制（zhì）条件下（xià），想得到自（zì）然弹（dàn）射的子囊孢子却也是一件困难的事情。
成熟的子囊果
通常情况是（shì）无心（xīn）插柳柳成荫的（de）不经（jīng）意间，发现（xiàn）采摘的新（xīn）鲜（xiān）羊肚菌（jun1）子实体周围或菌盖表（biǎo）面弹射或（huò）粘（zhān）附了大量的子囊孢子。菌盖表面的粘附残（cán）留的子囊孢子通常（cháng）为灰（huī）黄色（sè），粉粉状（zhuàng）覆盖在菌（jun1）盖凹坑（kēng）内部（bù），给人的第一感觉是毛烘烘的。
粘附有大量（liàng）子囊孢子的子囊盖
黄色羊肚菌（jun1）（普通羊肚菌（jun1）、粗柄羊肚菌）弹射的孢子（zǐ）印通常为黄色、橘红色，粉末状，肉眼可见的（de）孢（bāo）子（zǐ）印，通（tōng）常子（zǐ）囊的大小约200um，子囊孢子长轴长度约（yuē）20um，弹射距离约（yuē）为子（zǐ）囊（náng）长度（dù）的的250-350倍（bèi），也（yě）算是一个强力弹（dàn）射了（le）。（求（qiú）物（wù）理高手（shǒu），是（shì）否能帮忙核算一下子囊内的（de）爆发力有多（duō）大？
粗柄（bǐng）羊（yáng）肚菌孢子印
羊肚菌（jun1）的子囊（náng）孢子和菌丝或组织是一样的，都（dōu）是多核细胞，每个子囊（náng）孢子有（yǒu）数量不等的细胞（bāo）核，这（zhè）些（xiē）核是一（yī）种还（hái）是两种，亦或是多种还是（shì）未知（zhī）。因此（cǐ）现在（zài）无法定（dìng）义羊肚（dù）菌子囊孢子为同核体（tǐ）还是异（yì）核体，当然在这里就肯定不（bú）能再说单核双核的概念了（le）。
羊肚菌（jun1）子囊孢（bāo）子的（de）萌发是一（yī）件（jiàn）非常简单的事情，曾有报道称可以达到百分之百的萌发率，即便是（shì）保存几年的子囊孢子依旧有很高的萌（méng）发率。我们在纯水（shuǐ）或简（jiǎn）单（dān）的培养基下培养，6-12小（xiǎo）时就（jiù）可以（yǐ）观察（chá）到（dào）明（míng）显（xiǎn）的孢子膨大和（hé）发芽管（guǎn）形成（chéng）现象（xiàng）的发（fā）生。萌发的（de）子囊（náng）孢子很快（kuài）将形成（chéng）新的多核体（tǐ）菌（jun1）丝，开始新（xīn）的征（zhēng）程（chéng），进（jìn）行领域扩（kuò）张繁衍。
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